Chez Rogette

Burgers fait maison qui changent un peu du burger traditionel à la viande. Pour 4 burgers Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 4 pains à burgers - 1 poignet de pousse d'épinards - 500 g saumon frais - 2 oignons nouveaux - 2 cuillères à...

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Cette semaine nous avons tous pu constater que nous allions célébrer l'année de la chèvre : c'est le nouvel an chinois ! Je ne peux donc pas passer à côté de cet évènement. Je vous présente donc ma recette de nems maison. Pour 5 personnes Préparation...

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L e s empanadas sont des petits farcis fait d'un style de pâte à pain. I ls sont originaires d'Espagne, mais on en trouve également en Amér ique du Sud. Les empanadas se servent chauds, pour un apéro dinatoire ou accompagnés d'une salade. Préparation...

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Petites brochettes pleines de soleil qui rappellent les bonnes tapas d'Espagne. Je n'ai pas mis de quantité pour les ingrédients puisque cela dépend du nombre de banderillas souhaité. Le nom de banderillas provient du nom banderille qui est le "bâton"...

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Savoureuses petites verrines assez faciles à faire et magnifiques visuellement ! Pour 6 verrines de taille moyenne. Préparation : 15 min Ingrédients : - 200 g de jeunes pousses d'épinards (attention, réservez une feuille pour décorer chaques verrines)...

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Pour rester un peu dans l'esprit fête de fin d'année, voici cette petite recette de roulé de saumon fumé. Recette pas trop compliquée à exécuter mais succulente. Pour 4 Personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 12 tranches de saumon...

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Un incontournable en ce début d'année : La galette des rois ! Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 125 g poudre d'amandes - 50 g beurre - 100 g sucre en poudre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 1 sachet...

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"Que vous soyez blanc, noir, arabe, chinois, chrétien, musulman, juif, orthodoxe ... Soyons main dans la main contre la barbarie."

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Je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, une bonne réussite professionnelle, une excellente santé et que tous vos souhaits se réalisent. A très vite. Rogette

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Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année et rendez vous en 2015 pour encore plus de recettes... A très vite.

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